DÓNDE COMER y BEBER - ETEN en DRINKEN
Esta página se dirige especialmente a los españoles que visitan Bélgica.
Deze pagina werd speciaal gemaakt voor Spanjaarden die naar België komen maar ook studenten en hun ouders ontdekken hier hopelijk ook ongekende adresjes.
En Bélgica solemos "desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un pobre". De ahí que en Bélgica los restaurantes cierran mucho antes de las horas de cierre en España. Vale la pena probar los clásicos tal como :
- croquetas de queso y de gambas (garnaalkroketten)
- mejillones / bistéc con patatas fritas (mossels / biefstuk met friet)
- waterzooi (en Gante)
- endibias envueltas en jamón y gratinadas en salsa bechamél y con queso (witloof in de oven)
- carbonada flamenca (stoofvlees)
De manera general a los belgas les gusta comer y tenemos una gran tradición culinaria. Pero como vivimos en un país cosmopólita, nos gusta también descubrir la gastronomía de otros países y sobre todo la de España y de América del Sur.
Si en algún momento, siente nostalgía y quiere comer tal como en casa, tenemos la solución.
A continuación se presenta una lista de restaurantes con un menú español o latinoamericano,donde se come muy bien y que nos han patrocinado. Evidentemente mencionamos también otros restaurantes y bares pero siempre habrá alguna relación con España.
En GANTE
Gante es una ciudad de estudiantes donde puedes salir hasta muy tarde por la noche. Le recomendamos los siguientes lugares.
Gent is vooral een studentenstad waar je 's avonds nog laat op stap kan. We kunnen je heel wat adressen aanbevelen.
Para beber un chocolate caliente, uno no tiene que buscar muy lejos. Viniendo del centro hacia el barrio de los estudiantes, hay un bar muy auténtico que se llama "MAYANA" En este "Chocolate Bar" a un paso de la facultad de Economía, uno puede pasar un buen rato entre amigos. El menú permite elegir el sabor de su bebida : del chocolate negro muy puro al blanco, con hierbas, miel o nueces. La dueña de este "Chocolate Bar" tiene unos recuerdos alentadores de España y de todo lo que se refiere a la cultura sudamericana.
Je hoeft niet ver te zoeken om een warme chocolade te drinken. In de studentenbeurt, dicht bij de faculteit Economie is er MAYANA, een authentieke "Chocolate Bar", waar je fijn kan babbelen met vrienden. Je kan er de smaak van je drank zélf bepalen : van heel pure donkere tot witte chocolade, met kruiden, honing of noten. De eigenares van de zaak heeft hartverwarmende herinneringen aan Spanje en bij uitbreiding alles waar de Latijns-Amerikaanse cultuur voor staat.
En cuanto a la oferta gastronómica, Gante ofrece una amplia variedad de restaurantes y bares de tapas, que van desde cocina griega, china, italiana e india, hasta turca y marroquí. Los restaurantes y bares de tapas, que van desde cocina griega, china, italiana e india, hasta turca y marroquí.
Le recomendamos sobre todo el barrio del Patershol. Es un barrio medieval restaurado, muy auténtico, conocido por sus calles atmosféricas y sus excelentes restaurantes. Anteriormente fue utilizado como zona militar, residencial de clase alta y zona de prostitución, pero hoy en día ha sido restaurado a su gloria original. Cada año, se celebran las festividades del Patershol en agosto.
Entre GANTE y OUDENAARDE
¿ Un regalo a medida en chocolate ? Marioca en Merelbeke (Heidestraat 1), creador en chocolate, diseña según los deseos del cliente nuevas figuras. El chocolate sabe aún más delicioso con los ingredientes que utilizan : hierbas como romero, sabor a manzanas, nueces, ...
Een geschenk op maat in chocolade ? Marioca in Merelbeke, ontwerper in chocolade, realiseert een ontwerp volgens de wensen van de klant. De chocolade smaakt zelfs nog heerlijker door de ingrediënten die ze gebruiken ; kruiden als rozemarijn, appelsmaak, noten, ...
Los que tienen sed y que buscan sabores auténticos, encontrará una cerveza que le convendrá sin ninguna duda en Gavere en la cervecería artesanal de Contreras.
Wie zijn dorst wil lessen en op zoek is naar authentieke smaken, vindt zijn gading in Gavere, bij brouwerij Contreras. Het nobele goedje is wél geen onschuldig drankje. Het alcoholgehalte ligt op 6,5°.
En OUDENAARDE
La ciudad milenaria de Oudenaarde está en medio de las Ardenas flamencas, territorio del Tour de Flandes ciclista. Oudenaarde destaca sobre todo por sus cervezas oscuras y de cereza. Prueba una de las cervezas típicas : Roman, Liefmans, Cnudde o Smisje.
De duizend jaar oude stad van Oudenaarde, midden in de Vlaamse Ardennen, is ook het toneel van de wielerwedstrijd Ronde van Vlaanderen. Oudenaarde is vooral gekend voor zijn donkere bieren met een zweem van kersensmaak. Proef vooral de typische bieren van Roman, Liefmans, Cnudde of Smisje.
En DEINZE
Los sonidos de la academia de música dan la bienvenida a los caminantes por Deinze, a orillas del río Lys, Los que tienen sed, no duden de entrar en Bruno, un bar muy acogedor.
Als je in Deinze langs de Leie wandelt waaien de klanken van de muziekacademie (Kalkhofstraat) je tegemoet. Wie er iets wil drinken, moet beslist de gezellige Brasserie Bruno binnenlopen.
En KORTRIJK
Kortrijk tiene sus especialidades culinarias “peperbollen” (un tipo de galleta) y el pastel “Kalletaart” del nombre del gigante Kalle. Ese pastel de forma rectangular lleva manzanas y albaricoques sobre una masa esponjosa, un chorro de Calvados y decorado con láminas de almendra.
Kortrijk heeft zijn culinaire specialiteiten als peperbollen (een soort koekje) en de "Kalletaart" naar de gelijknamige reus Kalle. Deze taart in een rechthoekige vorm, is opgebouwd uit een laagje deeg met appel en abrikoos, aangestoofd met een scheutje Calavados en bestrooid met amandelschilfers.
En AALST
Alost es la ciudad del carnaval. Siempre hay mucho ambiente.
Aalst is levendig en de carnavalstad bij uitstek. Er hangt altijd veel sfeer.